Brände aus Kukmirn

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Edelbrände

Die Brände präsentieren sich sortenrein und in 21 Geschmacksrichtungen.

Mit 39 Vol.-% Alkohol sind sie hochkarätige Gaumenstreichler, die erst nach "reifer" Lagerung im Holzfass oder Glasballon in handbeschriftete Flaschen (auf Wunsch mundgeblasen) abgefüllt werden. Anders als Wein, werden Edelbrände stehend gelagert. Je nach Sorte können Sie die Brände so bis zu fünfzehn Jahre aufbewahren. Ihre volle Reife erreichen sie jedoch vom zweiten bis zum fünften Jahr.


Unsere Sorten

Golden Apfelbrand
Fassgelagert
Sauber, feine typische Frucht und ausgeprägte Aromatik, harmonisch am Gaumen, schön eingebundenes Holz, lang anhaltend
Rubinetten Apfelbrand Sauber, im Duft sehr angenehm, durch frische Frucht am Gaumen würzige Aromen, sortentypische Harmonie
Gala Apfelbrand Sauber, ausgewogen mit schöner Verbindung von Frucht und Würze, dezente Süße, lang anhaltend, reintönig und typisch
Elstar Apfelbrand Sauber, etwas weich-bananige Frucht, intensive Aromen, breite Frucht am Gaumen, leicht rauer Abgang
Williams - Birnenbrand Sauber, intensives sortentypisches Duftbild, frische Frucht, süße Aromafülle, dezent würzig, weich und rund am Gaumen, vollmundiger Körper, gute Fruchtsubstanz
Marillenbrand Sauber, feinfruchtige Eleganz im Duft, frische Frucht, schöne Würze am Gaumen, betont fruchtig harmonischer Abgang
Pfirsichbrand Sauber, reintönige Frucht im Bukett, angenehme Aromatik, ausgewogene Frucht, am Gaumen harmonisch
Zwetschkenbrand Sauber, ausdrucksstark und sortentypisch angenehme Würze, mit schönem Fruchtbild und feiner Süße, prägt Nase und Gaumen
Kriecherlbrand Sauber, dezente Frucht, klarer Sortencharakter, zimtig-würzig runde Fruchtsüße, voll am Gaumen, sortentypische Harmonie
Kirschbrand Sauber typische Fruchtnoten, Steinton harmonisch eingebunden, feine schokoladige Süße umhüllt die volle Frucht, am Gaumen gute Balance und Länge
Weichselbrand Sauber, typische Weichselfrucht mit gut eingebundenem Steinton und feiner Würze, ausgewogen, mit ruhiger Harmonie am Gaumen
Muskat Traubenbrand Sauber, zarte Frucht mit floralen Akzenten am Gaumen, elegant feiner Fruchtatem mit süßlicher Prägung, jugendlicher Charme mit erkennbarem Potenzial
Uhudler Traubenbrand Perfektes Duftspiel mit sortentypischer Erdbeernote, finessenreich und ausdrucksstark am Gaumen, pikant würzig, intensiv fruchtig
Uhudler Tresterbrand Sauber, etwas verspieltes Duftbild, Erdbeernoten, zarter Tresterton. Anhaltend fruchtiger Geschmack, kraftvolle Würze, schöner Harmoniebogen
Eisschnaps Sauber, fruchtig, milde Note, ausdrucksstark und ausgewogen, leicht rauer Abgang
Quittenbrand Sauber, feinfruchtig mit schöner Aromafülle, frischer Zitrustouch, dezente Süße am Gaumen, lebendig und anhaltend
Erdbeerbrand Sauber, leicht süßlich in der Nase, stark duftend, am Gaumen beerig, runder und gehaltvoller Abgang
Brombeerbrand Sauber, ausgeprägte Frucht mit voller Reife, auch am Gaumen geschmeidig-füllig mit pikant herben Noten, mild und rund im anhaltenden Abgang
Himbeerbrand Sauber, typische Frucht mit intensiver Aromatik, am Gaumen von pikant-herben Noten ergänzt, abwechslungsreich und vielschichtig feuriges Finale
Holunderbrand Sauber, pikant und typisch, mit reifem würzigem Fruchtspiel in der Nase, ausgeglichene Aromatik, am Gaumen harmonisch
Vogelbeerbrand Sauber, typische Fruchtnoten mit dezenten Mandeltönen, ausgeprägte Aromatik, auch am Gaumen lang anhaltend, leicht harzige Note